Crémant l’Abeille

11,00€

Crémant rosé brut aux bulles délicates. Le vin se déguste sur des arômes de petits fruits rouges. Idéal en apéritif de par son côté désaltérant.

Couleur : Rosé
Cépages : Pinot Noir
Sol : argilo-calcaire
Alcool : 12°
Sucres résiduels : 7g/l
Contenance : 75cl

DEGUSTATION

OEIL : Rose pâle aux bulles délicates
NEZ : Notes de petits fruits rouges (groseille, framboise)
BOUCHE : Légère acidité

ELABORATION

Certifié Agriculture Biologique à partir du millésime 2022

Nous travaillons dans le schéma du bio depuis 2007 sans avoir demandé de certification. Puis en 2019, nous avons signé la charte pour notre engagement afin d’obtenir le label.

Vendanges manuelles, vins élaborés en foudres ovales traditionnels en chêne, fermentation naturelle suivie d’un élevage sur lies fines. Mise en bouteille manuelle, bouchon traditionnel en liège.

SERVICE

Température de service : 8°

ACCORDS METS ET VINS

Desserts, Glaces et sorbets